1945後興起，
將廚房融入前場與用餐客人進行交流，
讓客人在進餐的同時能夠欣賞到
廚師廚藝的新型態餐飲，
演化迄今鐵板燒已是上乘日本料理方式。
淡水河畔西門町高層都會景觀，
方便每位來台美食探店的冠軍名店，
蟬聯多屆網路人氣冠軍高級無菜單鐵板燒，
14品經典料理皆由日籍主廚
與台灣團隊共同研發、創新！
與全球日本. 台灣.新加坡.香港10餘家直營門店
同步服務尊榮體驗。
